当社従業員の故郷への熱い思いから誕生した商品です。 日本三大ねぎの一つである兵庫県朝来市の特産品「岩津ねぎ」の粉末チップを練り込んだ「うどん」。 冬の積雪量と寒暖の差から生まれる豊かな香り、甘さ、柔らかさが特徴で、限られた期間にのみ食べることができる岩津ねぎを年中楽しんでいただけるよう乾麺にしました。 地域活性化の一助になればとの願いを込めて商品化。 繊細な岩津ねぎの味をより感じていただくにはと考えた結果、そば通の方々がお塩をパラパラっとかけて食す方法にたどり着きました。 兵庫県産にこだわり、赤穂のお塩を同梱しております。 もちろんつゆで食していただいても美味しいのでお好みでどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は常温で製造から365日です。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。