毎年春になると各家庭から「いかなごくぎ煮」を炊く香りが明石の町中に広がります。 「小春のいかなごくぎ煮」は明石の町で愛されているおふくろの味です。30年以上守り続けてきた家庭の味をそのままお届けいたします。 水揚げされた新鮮ないかなごを、食品添加物を使用せず小春ならではの味付けにこだわりソフトな口当たりに仕上げるよう一つずつ真心こめて炊きあげました。 小分けしやすいように100gずつのパックにお入れしました。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※定休日：土日祝日 12月中にお申込みの寄付者様へのお礼の品のお届けは、翌年1月以降になる場合がございます。 ●類型3号：原料仕入以降、配合・煮込み・梱包など全ての工程を明石市内で行っています。