★『でーなんね餅』とは？ 私たち「前川農産」は、兵庫県の赤穂という自然豊かなところで、『でーなんね餅』に使うもち米を自家栽培しています。名水百選に選ばれている「千種川(ちくさがわ)」から水を引き、山のミネラルや寒暖差を受けて育ったもち米はお米本来の甘みが感じられ、シルキーな食感が自慢です。 “でーなんね”とは赤穂弁で“どんなものなの？”を意味する方言です。「赤穂の自然の恵みと私たちの思いがぎゅっと詰まったお餅の味はどうでしょう？」と、皆様においしく味わってほしいとの思いを込めて名付けました。 ★みかんを皮ごと使った『赤穂みかん餅』 地元のみかん農家と協力して誕生した『赤穂みかん餅』は、みかんを皮ごと使った爽やかな風味が自慢の一品です。添加物や保存料、着色料は不使用で、みかんそのものの甘みや色味を生かし、どこか懐かしさを感じる優しい味わいに仕上げました。西播磨の農林水産物を使った加工食品のコンテスト「西播磨フードセレクション2022」では金賞を受賞し、地元でも話題になっています。 『でーなんね餅』はほかにも、農家仲間から仕入れた黒大豆を混ぜ込んだ「豆餅」や、赤穂名産の塩でお米の甘みを引き立てた「赤穂の塩餅」など、さまざまな種類を出品しています。ぜひそちらも試してみてくださいね。 ★農家の知恵！おすすめの食べ方 そのまま焼いて食べるのはもちろん、汁物や粉物に入れるのもおすすめです。ラーメンやお好み焼き、茶碗蒸しなどに入れると、爽やかな風味がプラスされ食べ応えも満点なので、ぜひアレンジをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※常温で発送します。開封後は早めにお召し上がりください。 事業者：前川農産