播州赤穂坂越湾は、名水百選の一つ千種川の水と、天然記念物・生島樹林から注がれる栄養豊富な水とが育んだ豊かな海です。 この海で漁師たちが丁寧に育てた坂越かきは、一年で「海のミルク」と呼ばれる栄養分豊富な絶品の牡蠣に成長する一年牡蠣。 海の香りも爽やかに、身が大きくふっくらとしており、熱を加えても縮みにくいといわれています。 また、味も濃厚で旨味が凝縮され、風味も豊かです。 当日水揚げされたばかりの新鮮な牡蠣を厳選し、坂越湾よりお届けします。 ぜひ漁師たちが厳選した新鮮で栄養豊富な牡蠣をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※北海道、青森、秋田、岩手、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は、発送日より冷蔵4日です。 ※賞味期限の短いお品です。お届け時、万一ご不在の場合は不在票をもとにお早めにお受け取りください。賞味期限切れによる再送はできません。 ※生ものですので、お受け取り後はすぐにお召し上がりください。 ※天候、漁獲状況、お申し込み状況によりお届け予定日が大幅に変動する場合がございます。予めご了承ください。 ※牡蠣ナイフ、軍手はついておりません。