兵庫県 丹波篠山市 (ひょうごけん   たんばささやまし)

篠山東雲高等学校よりお届け! おいしく食べて獣がい対策~ジャム食べ比べセット~ | 兵庫県 丹波篠山 果物ジャム 食品 食べ物 ギフト プレゼント 贈り物

農都 丹波篠山の農業を守りたい! 高校生×獣がい対策 丹波篠山市の基幹産業である農業。 丹波篠山の特産品を害獣から守るべく、獣がい対策実践塾に高校生が参戦! 地域に放置された柿を害獣より先に収穫。さらに電気柵や追い払いなどを行い、害獣をシャットアウト! 地域全体で丹波黒大豆・丹波栗を守ることができました。 今回は、柿・丹波黒大豆・丹波栗を使い、兵庫県最小の農業高校 兵庫県立篠山東雲高校がジャムの食べ比べセットを考案しました。 ぜひ丹波篠山の獣害問題を知っていただき、おいしく食べて獣害対策に貢献しましょう。  菓子製造業および農産保存食料品製造・加工業 兵庫県丹波篠山市福住1260 兵庫県立篠山東雲高等学校

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容量
柿ジャム(150g×2) 黒豆ジャム(150g×2) 丹波栗ジャム(150g×2) 【柿ジャム】 柿(丹波篠山市産)・砂糖・ゲル化剤・酸味料 【黒豆ジャム】 丹波黒大豆(丹波篠山市産)・砂糖・醤油・食塩 【丹波栗ジャム】 丹波栗(丹波篠山市産)・砂糖・ゲル化剤 ※開栓前は直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は10℃以下で冷蔵し、なるべく早くお召し上がりください。

丹波篠山市では農地や庭先に放置されたままの柿が、サルに食べられる獣害が問題となっています。

それを防ぐために早めで大量に収穫された柿は、使い道に困るため「篠山東雲高校 地域農業科」の生徒たちが商品化に3年前から取り組み、商品化されました!

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