Devinのミルクジェラート　90ml×6個をお届けします。 丹波乳業さん(兵庫県)の低温殺菌牛乳を使ったミルクジェラートです。 メインの材料である牛乳は地元兵庫県の『氷上牛乳』。新鮮な生乳を使用し、65℃・30分間の低温保持することで、臭みがなく自然な甘みを感じられます。さらに脂肪分の均質化を行わないノンホモ牛乳なので、生乳本来の風味を損ないません。 色々な牛乳で試作を繰り返しました。その中で丹波乳業さんのノンホモ牛乳は、濃厚でしぼりたてに限りなく近い牛乳本来の味を感じたため、使用することしました。 牛乳工場の見学もさせてもらいました。こだわりや想いが詰まった牛乳だと改めて感じました。 【食べ方について】 ・製品到着時は、できるだけ早めに冷凍庫に入れてください。 (ジェラートは温度の変化にとても敏感です。早めの保管と温度変化の少ない場所に保管をお願いします。) ・食べる前は冷蔵庫へ入れてください。 (冷凍庫から出してすぐは少し固いです。冷蔵庫へ10分程入れて頂いてからお召し上がりください。より口溶けや風味をお楽しみいただけます。) ■注意事項/その他 パッケージは予告なく変更いたします。 製品はひとつひとつ手作りのため、製品の発送が前後する場合がございます。 ※画像はイメージです。