加東市特A地区で育てられた山田錦を100％使用して醸された大吟醸酒。 ひとくち口にふくんだときの滑らかでしっとりした舌触りと品のある香り、長く続く上品な旨味の余韻をお楽しみください。 スパイシーなエスニック料理とも意外な相性のよさを見せます。 海外でも人気の大吟醸酒でもあります。 ※冷や・室温がおすすめ。ぬる燗でも美味しく飲んでいただけます。 【木下酒造】 木下酒造は京都府の日本海側である京丹後市に位置する、創業天保13年（1842年）の酒蔵です。 漁業が盛んな土地柄のため、海産物に良く合う辛口の食中酒が主体です。 この玉川（たまがわ）のお酒はイギリス人杜氏のフィリップハーパー氏が醸す自然仕込みの豊かなコクと濃厚な旨酒で知られています。 杜氏、ハーパー氏は、オックスフォード大学で純文学を学び、英語教師として来日。 そこで初めて飲んだ日本酒に衝撃を受け日本酒造りに携わるまでになります。 日本酒を飲むのも作るのも大好きなハーパー氏、醸す酒は個性的で日本酒が持つ無数の“美味しい”を表現してくれます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。