加東市特A地区産山田錦を100％使用した大吟醸と山廃純米大吟醸との贅沢な飲み比べセットです。 ●玉川 大吟醸 加東市産山田錦100％使用。海外でも人気の商品。 口にふくんだときの滑らかでしっとりした舌触りと品のある香り、長く続く上品な旨味の余韻をお楽しみください。 スパイシーなエスニック料理とも意外な相性のよさを見せます。 ※冷や・室温がおすすめ。ぬる燗でも美味しく飲んでいただけます。 ●玉川 自然仕込 純米大吟醸 玉龍（山廃） 口に含むと玉川らしい、そして山廃らしい酸味とコクの多さ。 それでいて純米大吟醸クラスらしい透明感があり、太く粗野な味わいがあるのに品の良さを持つお酒です。 また、飲む温度を変えることで異なる表情を見せるのも大きな特徴です。 ぬるめの燗酒は特に料理とのマッチングも幅広く、驚きの相性の良さを見せてくれます。 山廃仕込みの純米大吟醸を造っている蔵元は全国的にたいへん珍しく、その中でも「山廃らしいコク」と「純米大吟醸の繊細さ」を併せ持った希少なお酒で山廃仕込みの極地と言える1本です。 ※室温・ぬる燗・上燗がおすすめ。冷やでも美味しく召し上がっていただけます。 【木下酒造】 木下酒造は京都府の日本海側である京丹後市に位置する、創業天保13年（1842年）の酒蔵です。 漁業が盛んな土地柄のため、海産物に良く合う辛口の食中酒が主体です。 この玉川（たまがわ）のお酒はイギリス人杜氏のフィリップハーパー氏が醸す自然仕込みの豊かなコクと濃厚な旨酒で知られています。 杜氏、ハーパー氏は、オックスフォード大学で純文学を学び、英語教師として来日。 そこで初めて飲んだ日本酒に衝撃を受け日本酒造りに携わるまでになります。 日本酒を飲むのも作るのも大好きなハーパー氏、醸す酒は個性的で日本酒が持つ無数の“美味しい”を表現してくれます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。