【手延うどん揖保乃糸】H-9 宝播うどん 150g×7袋
揖保乃糸が伝統の手延製法をいかし、つるりとした軽快なのどごしが魅力のうどんを作りました。平麺でつゆがよく絡み、ふくよかな小麦の風味を楽しめる逸品です。 ゆで時間が4分と短く、ゆでのびしにくいのもポイント。 のどごしを最大限に楽しむなら、冷たいざるうどんがおすすめです。 < 揖保乃糸 資料館 そうめんの里 > そうめんづくりの歴史や工程、味わいについて学べる体験型資料館です。明治期のそうめんづくりの様子が展示されるエントランスや、模型やシアターで製造工程を見学できるゾーン、手延作業の実演コーナーなども。施設内には、「揖保乃糸」を購入できる売店や、揖保乃糸の創作料理を楽しめる「レストラン庵」も併設されています。ぜひおいしいそうめんを味わいに、たつの市へお越しくださいませ。 事業者:兵庫県手延素麵協同組合
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。