播磨の小京都龍野で製造された「有限会社中口漬物」の本格漬物詰合せセットになります。醤油の本場「龍野」の最高級淡口醤油、播磨の名水として知られる揖保川の伏流水、国内契約農家で栽培された新鮮な野菜を使用するなど、天然原料へのこだわりにより素材のもつ旬の味わいが深く豊かに引き出された漬物セットです。 バリエーション豊かで、一度食べたら、ご飯のお供にぜひ！毎日の食卓に欠かせなくなります！ こだわりの素材と確かな職人技で、愛情込めて漬け込んだ漬物の数々を是非ご賞味ください。 ※賞味期限は、製造日より５日となります。 【漬物詰合せ９点セットの内容】 ①和風キムチ（250g）：かつお節から丹念にとった天然だし（魚醤）がよく効いた自慢の本格和風キムチです。 ②三色キムチ（3切れ）：独自の製法のタレに大根、胡瓜、白菜をセットに唐辛子や薬味が醸し出す本格派の味わいと歯ざわりが自慢です。 ③大根キムチ（150g）：良質の大根を手切でカットし、押しを十分に効かせほんのり甘味を足しました。 ④はりまなす（2本）：なす紺あざやかになす本来の甘みをよく出し、独自の製法で漬け込んだ逸品です。 ⑤龍野醤油漬（3切れ）：漬物の定番、白菜、大根、胡瓜を上質の昆布と醤油で見事に調和させた逸品です。 ⑥みぶ菜の昆布〆（150g）：新鮮なみぶなと昆布のだしをよく効かせ、うす塩とかつおのだしで漬け込みました。 ⑦白菜の昆布〆（150g）：甘味が多く、良質の白菜を素朴な製法でうす味に漬け込み、昆布で旨味を出しました。 ⑧柚子大根（150g）：香り豊かな柚子風味に仕上げた自慢の逸品です。 ⑨べったら漬（1切れ）：大根を米麹と砂糖で漬け込んだもので、塩味が主体の漬物のなかにあって甘く真っ白に漬かるべったらは異彩です。 ※ キムチたれ500ml一本付き 有限会社中口漬物