ヤマリュウは60年以上にわたり、レトルト食品の製造を行っており、レトルト加工に関する経験や技術、情報は大きな強みです。兵庫県たつの市を流れる一級河川「揖保川」の良質な水や温和な気候など、豊かな地域資源を生かした製造を行っております。 「うにくらげ」は、うにのトロリとしたまろやかな舌ざわりと、コリコリしたクラゲの食感が絶妙の一品です。一つひとつ丁寧に選んだ練りうにと歯応えのあるクラゲが口の中で絡み合い、旨味が広がります。日本酒やビールのおつまみとしてはもちろん、ご飯のお供に最適です。 また、パスタにも合うので、アレンジして楽しむことができます。是非海の幸の旨味をご賞味ください。 事業者：株式会社ヤマリュウ