兵庫県 多可町 (ひょうごけん   たかちょう)

【和牛セレブ】神戸牛一頭分のセレブ体験(一括納品コース)[1033]

【但馬牛、神戸ビーフ】 但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。 ① 歩留まり・肉質等級  ・「A」「B」4等級以上を対象にする。 ② 脂肪交雑  ・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。 ③ 枝肉重量  ・雌は、270kg以上から499.9㎏以下とする。  ・去勢は、300kg以上から499.9㎏以下とする。 ④ その他  ・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。 ★お客様へ★ 私たちのこだわりは、品質の追求にあります。私たちは神戸牛の生産において、最高の飼育環境と最適な餌を提供することに努めています。牛たちは良い環境・良い水・良い餌によってのびのびと育ち、自然な成長を促すためにストレスを最小限に抑えます。特に餌に関しては厳選された餌を与え、健康な成長をサポートします。今後も皆様の暮らしに豊かさを提供し続けるべく、品質と伝統を守りながら神戸牛を生産し続けていきます。 *検索キーワード*  和牛セレブ 神戸牛 神戸ビーフ 一頭分 セレブ体験 特選 ロース リブ 肩ロース ウデ バラ モモ チマキ・ネック ブリスケ

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神戸牛(兵庫県美方郡香美町産) 【神戸牛 1頭分】 ※あくまでも目安になります。 サーロイン(スライス)  500g ×24 サーロイン(ブロック)500g ×5 サーロイン(ステーキ) 500g ×11 リブロース(焼肉) 500g ×8 リブロース(スライス) 500g ×16 肩ロース(焼肉) 500g ×9 肩ロース(スライス) 500g ×25 ウデ(焼肉) 500g ×8 ウデ(スライス) 500g ×32 バラ(焼肉) 500g ×45 モモ(焼肉) 500g ×12 モモ(スライス) 500g ×128 チマキ(スライス) 500g ×24 ブリスケ(焼肉) 500g ×6 ブリスケ(スライス) 500g ×18 三角バラ(焼肉) 500g ×8 ヒレ(焼肉) 300g×4 ヒレ(ステーキ) 300g ×8

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