モロヘイヤクラッカー5箱セット 晩酌・おつまみに。【1152594】
ケーキ屋 兼 コーヒー店が「あえて」 モロヘイヤでおつまみを作ってみた。 上郡に住んでいるからこそ、身近に感じられる野菜の一つが特産品のモロヘイヤ。 もともとはエジプトからやってきた野菜で、抗酸化作用の高い成分や 丈夫な身体作りをサポートしてくれるミネラル分、食物繊維が豊富で、 世界三大美女で美容に気を遣っていたというクレオパトラも好んでモロヘイヤを食べていたという故事があります。 極めて栄養価が高い「健康野菜」として知られるモロヘイヤで 罪悪感の少ないおつまみが作れたらな…と、興味本位で試作をはじめ、完成したのがこのクラッカー。 ハーブを使う感覚でモロヘイヤを取り入れました。 青々しくほろ苦いモロヘイヤの味わいにはくるみの香ばしさが合うことがわかり、 さらにパルメザンチーズをふんだんに使いコクをプラス。 ブラックペッパーで全体に広がる味の印象をピリッと引き締め、ザクザクとした食感で、止まらない美味しさに。 赤穂の塩を使用。 ビールやワイン、ハイボールなどのお酒によく合います。 こちらは5箱のセットです。1箱…食べきりサイズの小袋2つが入っています。 ■生産者の声 メリーウィドウは山々に囲まれた町にある洋菓子店&コーヒーロースタリー(焙煎所)です。 ほっと息抜きをする時間、お祝いなどの特別な日、お世話になっている人においしい贈り物をしたいとき…口にすれば心がほっこりとして、皆さんのどんな日常にも優しく寄り添えるような、親しみやすいお店づくりをしています。 原材料の産地・品質にはとことんこだわり、素材の良さを最大限に活かせるよう、バランス感覚を大切に『`素朴´で、おいしい』をコンセプトにしています。今日も自然豊かなこの場所で、創意工夫をもって、洋菓子、コーヒーを作っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 容量
- ■お礼品の内容について ・モロヘイヤクラッカー[5箱(1箱30g小袋×2)] 製造地:兵庫県上郡町 ■原材料・成分 小麦粉、パルメザンチーズ、太白胡麻油、くるみ、ブラックペッパー、モロヘイヤパウダー、塩