兵庫県浜坂漁港では6月より岩ガキは生食解禁となります。 山米鮮魚では、安全性を高めるため、独自に赤外線殺菌処理を行っておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 その生食可能な岩ガキを詰め合わせて冷蔵でお届けします。 お刺身、バーベキューなどの焼き物などにご利用ください。 到着後すぐに食べられるよう割って(下処理して)ラップに包んでお届けします。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタ、白イカ、モサエビなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ・水揚げ次第、出荷させていただきます。 ・到着しましたら冷蔵庫にて保存をお願い致します。 ・生ものですので、早めにお召し上がりください。 ・5～7個のお届けとなります。ご指定はできません。 ・重さは形状により異なるので、あくまで目安です。 ・画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。