原材料は、小豆、手亡豆、砂糖、寒天、栃の実だけ。 栃の実は但馬地域に自生する栃の実を使用しています。 香料、着色料、保存料は一切使用していません。 甘さ控えめで、しっかりと栃の風味をお愉しみ頂けます。 ◆あづきあん 国産あづきをベースに栃の実を練り入れて作ったふんわりと栃の実が香る羊羹 ◆白あん 白豆をベースに栃の実を練り入れて作った、ふんわりと栃の実が香る羊羹 〈ご進物にもご利用頂けます〉 箱に入れ、オリジナル包装紙で包んだのち、発送用の梱包紙で包んで発送致します。 ■生産者の声 1924年にのれんを掲げてから代々受け継がれてきた「技」が光る栃の実のスイーツです。但馬の原生林に実る「栃の実」を1カ月以上もの月日をかけて代々受け継がれてきた一子相伝の技術でアク抜きをすることにより、特有のほろ苦さを残した趣のある味わいが口の中いっぱいに広がります。 また栃の実は古くより、美容や健康にも良いとされ、注目を集めています。お土産やおもてなしの茶菓子として喜ばれています。 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。