兵庫県浜坂港より鮮度抜群のスルメイカをお届けします。 獲れたてのスルメイカを鮮度を保持したままプロトン凍結することにより鮮度を損なわず 解凍後もドリップ(旨味成分)を少なく解凍できます。 解凍後はお刺身、てんぷら、焼き物など様々なお料理にお使い頂けます。 ぜひご賞味ください。 ◇解凍方法 袋から取り出し流水にて解凍 ◇保存方法 冷凍にて-18℃以下 ■生産者の声 朝獲れの新鮮なスルメイカを鮮度の良いまま冷凍保存しております。 冷凍機についても鮮度を落とさず凍結する技術「プロトン凍結」を使用することにより 鮮度を損なわず、解凍時のドリップを少なくしています。 ■注意事項/その他 製品到着後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:-18℃以下 ※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存してください。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「冷凍スルメイカ　約1kg入」です。その他のものはお礼品に含まれません。