奈良県 橿原市 (ならけん   かしはらし)

橿原市お土産物グランプリ受賞!!さらら姫の贈り物

創業70年、大和橿原の地で伝統の味、変わらず味を守りながら、新しい味にも挑戦し、真心込めて手作りしております。 橿原市お土産物グランプリでプロ部門のグランプリを受賞した「鵜野さらら」は、さららの熱き想いを赤梅に、白妙の衣を羽二重餅に見立て、さらら姫の熱き想いを創作したオリジナルの銘菓です。

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容量
さらら姫の熱き想いを創作したオリジナルの銘菓 原材料名:さらら…梅甘露煮(梅、砂糖、ブランデー)、砂糖、餅粉、手坊豆、麦芽糖、水あめ、卵白、寒天、トレハロース、PH調整剤、着色料(赤色102 黄色4)

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●鵜野さらら

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春過ぎて 夏来るらし 白妙の 衣干したり 天の香久山(持統天皇)

このお菓子は白妙の衣を羽二重餅に、さららの熱き心を梅に見立て創作し、著名にいただきました。奈良県産の大粒赤梅を甘露煮し、上質の餅皮白餡で包み上げました。梅・白餡・餅の三味一体をお楽しみください。

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