スタイリッシュな形状と持ちやすく側面を斜めに加工しています。ひのきまな板は刃当たりがよく食材がよく切れます。また、包丁にも優しく包丁が長持ちします。 側面をコーティングすることで水のしみ込みを防ぎます。 ■生産者の声 奈良県産・紀伊山地産の木目・木肌ともに綺麗なひのきを使用しています。形状が周囲を斜めにカット加工し、角をR形状にカットしているのでまな板だけどスタイリッシュで食材を切ってそのままトレイとし使う事もできます。また、ひのきまな板では非常に珍しい食洗機対応のまな板です。 刃当たりも非常に良いので、一度お試しください。 ■注意事項/その他 ・直射日光での乾燥はおやめください。 ・ご使用前に軽く水で濡らすと、食品の色や臭いがつきにくくなります。 ・まな板の上に食器をのせて乾燥させると、木の臭いが食器に付着する事があります。 ・食器洗い乾燥機で洗浄する場合は、熱風の吹き出し口周辺にはおかないでください。反りや割れの原因になります。 ※画像はイメージです。