かわいらしいアイシングクッキーが大人気のお菓子工房「iroha*」。さまざまな形に焼かれたクッキーにカラフルな砂糖クリームをデコレーションする、アイシングクッキー作り体験をしてみませんか。ご自身でデコレーションしたアイシングクッキーを楽しい思い出とともに、お持ち帰りください。

自分で作る、かわいいアイシングクッキー

明日香村内にある道の駅の直売所に陳列されると、あっという間に売れてしまう「iroha*」のアイシングクッキー。その大人気クッキーを、作り手の西本さとこさんと一緒に作ってみませんか。お菓子作りの初心者でも、西本さんが手取り足取り教えてくれるので、心配いりません。お好みのクッキーに思い思いの色でアイシングしてください。

「どんなものを作りたいのかを予めお聞きし、事前にこちらでサンプルを製作。このサンプルをもとに、お客様の塗りたい色を相談しながら、デコレーションしていきます。工房のスペースが小さいので、基本的にはおひとりでいらしていただくのがベターですが、グループでのご参加もOKです。たとえば、ご家族がパパへのプレゼントとして手づくりするのも良いですし、少人数の心あたたまる結婚式を予定されているカップルでしたら、結婚式用の席次をアイシングクッキーで作り、共同作業で用意する、なんていうのも素敵だと思います。2週間程度は日持ちしますので、ご予定に合わせてお越しください。リクエストがなければ、こちらでシーズンに合ったクッキーを提案いたします」（西本さん）

贈り物にも、自分用でも。どうぞお好み通りに。

●「iroha*」　アイシングクッキー作りワークショップ ●

アイシングクッキー作り体験（約3時間）

＊クッキーの個数はデザインや大きさによって異なります。事前のご相談でお伝えします。
＊グループでいらっしゃる場合は人数分のお申し込みをお願いいたします。また、工房で対応しきれない人数でのご依頼は、レンタルスペースでのワークショップとさせていただきます。
＊有名キャラクターなどの絵柄は、著作権の関係で承れませんのでご容赦ください。

iroha*

雄大な里山が眼下に広がる自宅兼工房で、ひとつひとつ丁寧にお菓子作りをしている西本さとこさんが営む「iroha*」。アイシングクッキー、メレンゲ菓子、くるみのキャラメリゼ、プリン、ゼリーなど、1人でたくさんのお菓子を作っています。少量ですが、村の直売所に「iroha*」のお菓子が並ぶと、すぐに売り切れてしまう人気ぶりです。