すっきりとした酸味とほのかな甘みで皮まで食べられる柑橘、奈良下北山村育ちのジャバラ。 丹精こめて育てたジャバラの果実のうま味をそのまま残した100%果汁。 その果汁を使った風味豊かなぽん酢をお届けします。 収穫後すぐの新鮮なジャバラを、ひとつひとつ手絞りで作っています。 添加物不使用で安心です。 鍋料理・焼肉・焼き魚・野菜にいろんな料理にお使いください。 ジャバラとは? 栄養豊富なゆず系の柑橘。 「ナルリチン」が含まれ、その含有率の高さはほかの柑橘系と比べて群を抜いています。 ◆原材料 名称：手づくりぽん酢 原材料名：ジャバラ果汁（下北山村）・醤油・酒・みりん・砂糖・だし（かつお・昆布） ◆注意事項 ※直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管の上、早めにご使用ください。 ※画像はイメージです。