和歌山県の箕島漁港で捕れた天然鰆(サワラ)、天然鯛を新鮮な状態で干物にしています。 無添加、無着色、無香料が大きな特徴で身体にも優しい干物です。 また、切り身の状態でのお届けの為、短時間で電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。 その他にも色んなアレンジができるため、新鮮な干物をご家庭でお好みの調理方法でお楽しみいただけます。 ≪CAS冷凍≫ 民宿松林では冷凍方法にもこだわり急速冷凍CASという最新技術を駆使しています。 これは、一般的な冷凍方法とは大きく異なり、結晶を作らずに食物を凍らせることができるため、食物の細胞が壊さずに水分を流出せずに解凍します。 それにより、この新鮮な活干物の鮮度、旨味、風味を保ち、最高の状態でお客様にお届けすることができます。 【問】民宿松林 ℡0737-83-3000 ■関連検索参考キーワード：干物 活干物 無添加 無着色 無香料 身体に優しい 鯛 タイ たい 鰆 サワラ さわら 切り身 セット 天然 新鮮 鮮度 旨味 風味 冷凍 急速冷凍 CAS冷凍 和歌山県有田市 民宿松林