【紀の国みかんどり使用】鶏鍋4人前セット(A534-1)
有田みかんで育ったおいしい鶏肉を、地元の老舗旅館がお鍋に仕立てました。 出汁はしょうゆ味、味噌味からお選びください。 ※お申し込み時の備考欄に必ずご希望の出汁をご記入ください。 【問】株式会社 橘家 ℡ 0737-88-7005 ■関連検索参考キーワード：鶏鍋 とり鍋 出汁鍋 だし鍋 鍋 鶏肉 とり肉 鶏 つみれ 鶏鍋セット 出汁 しょうゆ味 味噌味 チキン 肉 みかん ミカン 蜜柑 紀の国 きのくに kinokuni みかんどり みかん鶏 ミカン鶏 みかん鳥 橘家
「紀の国みかんどり」は、みかんの皮を混ぜた飼料を食べて元気に育った鶏！
「紀の国みかんどり」は、生産量日本一の和歌山県産温州みかんの果皮を混ぜ込んだ飼料を食べて、じっくりと育てられた鶏です。
みかんの果皮は、陳皮（ちんぴ）とも呼ばれ昔から漢方薬の原料として重宝されてきました。
ビタミンCやヘスペリジンの他、β-クリプトキサンチンが大量に含まれている研究結果も報告されています。
（※独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所と京都府立医科大学などの共同研究による）
「紀の国みかんどり」は、豊かな自然のなかで出来る限りストレスを与えないように育てられています。
また、しっかりとした歯ごたえのある肉質になるように、通常のブロイラーよりも長く育てられ、一番良い状態で出荷されます。
そのように、環境や飼料にこだわって育てられた紀の国みかんどりの肉質は、鶏肉本来の弾力と旨味があるとともに、臭みの少ない爽やかな風味が感じられます。
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