紀の国みかんどり ローストレッグセット(A642-1)
和歌山のみかんの果皮をブレンドした飼料を与え、自然豊かな山麓の中で一生懸命育てた健康で安心安全な銘柄鶏「紀の国みかんどり」。 その肉質は、鶏肉本来の弾力と旨味とともに、臭みの少ない爽やかな風味が特徴です。 その「紀の国みかんどり」のレッグと手羽元を、数種類のタレにじっくりと漬け込み焼き上げました。 調理済みですので、解凍し温めればすぐにお召し上がりいただけます。 食卓を彩る一品にどうぞ。 ※配送の都合上、沖縄・離島には配送いたしかねます。予めご了承ください。 【問】株式会社SJチキンファーム 0737-83-2233 検索参考キーワード： チキン 鶏肉 鶏 肉 みかん ミカン 蜜柑 紀の国 kinokuni みかんどり ミカン鶏 みかん鶏 みかん鳥 グリルチキン おつまみ あて 肴 おかず 惣菜 弁当
「紀の国みかんどり」は、みかんの皮を混ぜた飼料を食べて元気に育った鶏！
「紀の国みかんどり」は、生産量日本一の和歌山県産温州みかんの果皮を混ぜ込んだ飼料を食べて、じっくりと育てられた鶏です。
みかんの果皮は、陳皮（ちんぴ）とも呼ばれ昔から漢方薬の原料として重宝されてきました。
ビタミンCやヘスペリジンの他、β-クリプトキサンチンが大量に含まれている研究結果も報告されています。
（※独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所と京都府立医科大学などの共同研究による）
「紀の国みかんどり」は、豊かな自然のなかで出来る限りストレスを与えないように育てられています。
また、しっかりとした歯ごたえのある肉質になるように、通常のブロイラーよりも長く育てられ、一番良い状態で出荷されます。
そのように、環境や飼料にこだわって育てられた紀の国みかんどりの肉質は、鶏肉本来の弾力と旨味があるとともに、臭みの少ない爽やかな風味が感じられます。
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