御坊市の歴史ある天田屋・やまだの赤味噌の詰め合わせです。 それぞれのお味噌の味を楽しんで下さい。 天田屋赤味噌…創業文化5年（1808）より伝統の製法を継承し、日々創意工夫を重ねて従業員一同真心込めて仕込んでおります。米と大麦を糀にし蒸した大豆を加えてじっくりと熟成させました。旨味とコクがギュッとつまったお味噌です。 やまだ赤味噌…厳選した米麹と大豆に、にがり塩として赤穂の天塩のみを使用しました。火入れをせずに自然熟成させるため、木桶で1年～1年半寝かせます。角のない優しい口あたりは、毎日のお味噌汁に最適です。 【配送方法】 夏季は冷蔵・冬季は常温 天田屋：和歌山県御坊市湯川町財部664-6 やまだ味噌：和歌山県御坊市薗749 事業者名：ＭＡＲＵＮＩ株式会社 連絡先 ：0738-22-0281