紀州南高梅　 しそ田舎梅(塩分約20%）300×2個、白干梅（塩分約15%）300×2個　合計4個セット 「紀州南高梅」は梅生産量日本一(※)の和歌山県を代表する品種です。果実は皮がうすく、種が小さい分、果肉がたっぷりでやわらか。梅干しにすると、とろけるような食感が南高梅の醍醐味です。 昔ながらの梅干しを2種ご用意しました。 ■しそ田舎梅300g・・・塩のみで漬け上げた昔ながらの梅干しをさらに国産のしそを使った「しそ液」にじっくり漬け込みました。爽やかな国産しその葉をたっぷり詰めております。 ■白干梅300g・・・塩だけで漬け上げた昔ながらのすっぱい梅干しです。添加物を使っておりませんので梅本来の風味を味わっていただけます。 こだわりの2品を小分けにし詰め合わせました。ご家庭用のため、多少キズや皮切れが入ります。 ※農林水産省近畿農政局農林水産統計　令和3年産うめの結果樹面積、収穫量及び出荷両（和歌山県） 事業者名：紀州綜合食品株式会社 連絡先：0739-72-2418