（けずり節） 古くから伝わる伝統の「手火山製法」で製造したカツオ節です。水揚げ直後の生鰹を使用しているので、塩味が少なくカツオ本来の香りと旨味をご堪能いただけます。ダシをとってもまったく濁らないと大変ご好評をいただいております。 （ダシ瓶） お好みの調味料を注ぐだけ！ 普段お使いの醤油、ポン酢、ソース、ドレッシングなどが段違いにおいしくなります！ 調味料が減ってきたら注ぎ足しお使い頂くことで約1年間、カツオ節からダシが出続けます。生カツオを使用しているため塩味が少なく、カツオ本来の香りと旨味をご堪能いただけます。 【※ダシ瓶「俺んだしっ・私んだしっ」は（醤油・ポン酢・ソース）を入れた後、冷蔵庫で保管してください。】