1143 【魚倉】モサエビ 生1kg(中～大サイズ)
山陰の隠れ名産品、モサエビ(猛者海老)！クロザコエビ、ドロエビ、ガサエビとも言われます。 海水温度の低い深海域に生息しているため、水揚げ後半日ほどで頭が黒く変色してしまい商業的には 向きません、、、 (しかし！見栄えは悪くなりますが、頭が黒くなってもお刺身でたべられます！) また、松葉ガニ漁との兼ね合わせで水揚げが安定せず価格が高騰するため、県外に流通するのは 冷凍品が大半となり、生のものは水揚げのほとんどが地元で消費されます。 提供：株式会社 魚倉 【関連キーワード】食品 もさえび エビ 海老 希少 鳥取 送料無料
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- 容量
- モサエビ 生1kg (中～大サイズ) 40～60尾程度 ※豊漁時に順次発送させていただきますので、お受け取りに都合の悪い日又は期間がある方は、必ず備考欄へご記載ください。 ※複数口同時にお申し込みいただいても別々の発送となる場合がございます。
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