鳥取和牛とは？人気の理由

鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

特記事項

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発送について

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・〈生鮮食品のみ〉離島・一部地域への配送で冷蔵便を利用の際は追加送料をご負担いただきます。

返礼品について

・写真はあくまでイメージ（一例）です。実際のお届けの品とは仕様が異なる場合があります。
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