しまね和牛 希少・数量限定 シャトーブリアン（A4ランク以上） 062-04【200g×2枚 神話のふるさと しまね和牛 数量限定 シャトーブリアン 国産 島根県産 牛肉 お肉 ヒレ ステーキ 希少 最高峰 ご褒美 オリンピック NO.1 肉質 ブランド牛 松江】
シャトーブリアンとはヒレ肉のうち中央部の最も厚みがあり肉質のよい部分を指します。ヒレ肉自体が1頭からわずかしかとれない高級部位の中でシャトーブリアンは、そのヒレ肉の中のさらに一部です。牛1頭から約600g程度しかとれない希少なお肉です。 「しまね和牛」は、豊かな自然に恵まれた島根県内で飼育される、去勢又は未経産雌の黒毛和牛です。全国和牛能力共進会において2度の内閣総理大臣賞を受賞した「しまね和牛」は、全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根に行きつく、といわれています。肉質はやわらかく、雑味が少なく、旨味が際立つ味わいがあり、やわらかさを感じれば、ほどなくあふれる肉汁。さらりとした脂はしつこさを感じさせない牛肉です。 【保存方法】 冷凍保存
その他の しまね和牛 のお礼の品
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【定期便/全6回】しまね和牛 6ヵ月定期便 090-12【2022年度 肉質1位 ブラ...
2022年 和牛オリンピックにて、肉質の部1位を獲得したしまね和牛。肉のやわらかさ、上質な風味、島根和牛きめ細かいの肉質をご堪能下さい。\\n\\n※毎月お届けします。\\n【1月目】カルビ500g\\n【2月目】肩ローススライス400g\\n【3月目】切り落とし1kg\\n【4月目】肩ロース500g・モモ500g\\n【5月目】肩バラしゃぶしゃぶ700g\\n【6月目】サ－ロイン200g×3\\n\\n【原材料】\\nしまね和牛\\n\\n【保存方法】\\n冷凍
容量：【1月目】カルビ500g\\n【2月目】肩ローススライス400g\\n【3月目】切り落とし1kg\\n【4月目】肩ロース500g・モモ500g\\n【5月目】肩バラしゃぶしゃぶ700g\\n【6月目】サ－ロイン200g×3
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：牛肉
【希少部位】 焼肉セット（3種）（1kg） 015-03【しまね和牛 国産 牛肉 お...
お肉のプロフェッショナルが厳選した「しまね和牛」です。 \\n希少部位3種を贅沢に食べ比べしてみてください。\\n\\n【こだわり】\\n「和牛のオリンピック」とも呼ばれる5年に1度開催される全国和牛能力共進会で、1位を獲ったしまね和牛です。\\n料理マスターズで生産者として選ばれている「山本」が目利き、厳選し、仕入をしています。
容量：希少部位3種 計1kg相当\\n※お届けする内容は在庫状況により異なります。
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：牛肉
【訳あり】しまね和牛コロコロサイコロステーキ (肩ロース、モモ、バラ肉...
しまね和牛肩ロース、モモ肉、バラ肉などの部位を集めてサイコロ状にカットした島根和牛のステーキです。\\n\\n一口サイズで食べやすいカットしてお届けいたします。 しまね和牛サイコロステーキ（肩ロース肉、モモ肉、バラ肉）200g×3P いわゆる整形肉（人口加工肉）ではなく、島根牛の味を楽しめますが、中には硬い部位が混雑している場合もあります。\\n\\n※部位指定はできませんのでご了承ください。
容量：しまね和牛コロコロサイコロステーキ（肩ロース、モモ肉、バラ肉）200g×3パック
配送：通年 ※返礼品の発送までに最大で2カ月程度お時間をいただく場合がございます。
アレルギー表示：牛肉
しまね和牛 タン（500g） 015-09 【薄切り しまね和牛 島根和牛 黒毛和牛 ...
お肉のプロフェッショナルが厳選したしまね和牛です。\\n焼肉で人気部位「タン」\\n和牛の上質なタンをお召し上がりください。\\n\\n「和牛のオリンピック」とも呼ばれる5年に1度開催される全国和牛能力共進会で、1位を獲ったしまね和牛です。\\n料理マスターズで生産者として選ばれている山本が目利き、厳選し、仕入をしています。
容量：500g
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：牛肉
しまね和牛 厳選ミックスホルモン（1kg） 015-06【しまね和牛 島根和牛 国...
お肉のプロフェッショナルが厳選したしまね和牛です。\\nしまね和牛の上質なホルモンの様々な部位をお楽しみください。\\n\\n「和牛のオリンピック」とも呼ばれる5年に1度開催される全国和牛能力共進会で、1位を獲ったしまね和牛です。\\n料理マスターズで生産者として選ばれている山本が目利き、厳選し、仕入をしています。
容量：1kg
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：牛肉
しまね和牛ロースすき焼き 400g×1パック 123-01【牛肉 ロース すき焼き用...
サーロインの特徴は適度にサシ（赤身の間にある脂肪のこと）が入り込み、ジューシーで柔らかい部位です。 脂の甘みが感じられ、お肉のうまみも感じられるのでお肉好きの人にはたまりませんね。\\n\\n霜降り志向の黒毛和牛では、サーロインはサシが入りやすくキメが細かいためにキレイな霜降りになります。是非極上すき焼きをご賞味くださいませ。\\n
容量：しまね和牛ロース（すき焼き用） 400g×1パック
配送：通年
アレルギー表示：牛肉
松江の美味しいお米と地ビールは一緒にいかがですか？
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【思いやり型返礼品】【精米】感動米 特別栽培米つや姫 10㎏ 134-05【障害...
まずは食べてみてください！味に自信あり。島根のお米です。\\n\\n毎月精米したてをお届けするので、美味しさが違います。\\n生産者の「カンドーファーム」は、農業界のＩＳＯと言われるＪＧＡＰを島根で最初に取得。\\n厳しい管理の元、育成されたお米は、味は勿論、環境にも配慮したお米です。\\n\\n特別栽培米は、化学農薬・化学肥料の使用を通常栽培の5割以上削減して作られたお米です。\\n「つや姫」は名の通りとても、お米がつやつやしており、白く美しいのが特徴です。\\nコシヒカリと比べ甘みや旨みが強く、粘りと柔らかさのバランスがいいお米です。\\n\\n就労継続支援A型・B型事業所「ACC松江」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。\\nこの商品をお選びいただくことで、同事業所で就労している方々への仕事つくりと収入向上の支援になります。\\n\\n※お届け前に精米して、発送をいたします。\\n※商品到着後はできるだけ1ヵ月以内を目安にお早めにお召し上がり下さい。
容量：「つや姫」：5kg×2袋
申込：通年
配送：通年
五ツ星お米マイスター厳選【玄米】エコ栽培米 惠の上意東産「コシヒカリ」...
東出雲町にそびえ立つ「京羅木山」の麓で、名水「岩藤の岫水」を利用して、こだわり農家・濱田さんちの作るお米は、エコ栽培認定米！香り・甘味・粘り良く、旨味分析も90点を超す逸品。玄米をお届けいたします。\\n\\n松江市東出雲町上意東は、京羅木山の麓に位置し「干し柿の里」で有名な郷。昔ながらの自然が多く残る集落は、伝統文化の継承を心掛け自然との共存をはかる。\\n昼夜の寒暖差が大きく、京羅木山からの伏流水（名水「岩藤の岫水」）で、こだわり農家さんが作る「コシヒカリ」はエコ栽培認定米。毎年、旨味分析90点以上の高結果を出すこだわり米は、香り・ツヤ・粘り・旨みを味わえる松江市を代表するお米です。\\n五ツ星お米マイスターの店長お薦めです。玄米をお届けいたします。\\n\\n【原材料】令和5年産 島根県産コシヒカリ\\n\\n【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
容量：コシヒカリ 10kg×1袋
申込：通年 ※9月以降、令和6年産新米入荷後は新米に切り替わります。
大根島醸造所クラフトビール6本セット 054-02【350ml クラフトビール 地ビ...
大根島醸造所の定番商品です。\\n\\n・「FULL THROTTLE IPA」\\n松江市八束町江島にある、江島大橋（別名：ベタ踏み坂）から連想させる名前。 ホップを大量に使用した、ザ・クラフトビール。 \\n重厚感と濃厚感のある飲み応えに仕上がりました。\\n \\n・「SMASH IPA」\\nＯＮＥ、モルト。ＯＮＥ、ホップモルトの香ばしさと、かすかにホップの香りが特徴の、軽い飲み口になっています。\\n\\n・「AmericanHoneyWheat」\\n松江市八束庁内で採密されたハチミツを使用し、すっきりとした、サクサクとした仕上がりと、軽いボディの飲みやすいクラフトビールです。\\n\\n発泡酒 アルコール分５％\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：缶ビール350ml×6本セット\\n・SMASH IPA×2本\\n・FULL THROTTLE IPA×2本\\n・AmericanHoneyWheat×2本
申込：通年
アレルギー表示：小麦
松江地ビール「ビアへるん」12本（瓶）詰め合わせ 007-04 【松江 地ビール...
松江の名水仕込みの人気のクラフトビールです。\\n300mlの１２本瓶（ピルスナー4本、ペールエール3本、ヴァイツェン3本、縁結びスタウト2本）の飲み比べできるセットです。\\n\\n【原材料】\\nビール：麦芽（ドイツ・イギリス・カナダ）、ホップ\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：瓶ビール300ml×12本入り\\n（ピルスナー4本、ヴァイツェン3本、ペールエール3本、縁結びスタウト2本）
申込：通年
アレルギー表示：乳成分,小麦
松江産忌部地区の里山米「きぬむすめ白米16kgセット」 078-04【島根 松江...
松江市忌部地区は空山の麓、島根名水百選「佐水の湧水」で育まれた美味しいお米「きぬむすめ」。\\n収穫されたお米をお米マイスターが品質を見極め厳選し、高品質な精米技術で更に美味しく丁寧に仕上げた粒より選別のお米です。\\n\\n【保存方法】\\n直射日光を避け、冷暗所で保存
容量：忌部地区きぬむすめ 2kg×8袋
申込：通年
配送：通年
