令和７年の新年を迎える出雲迎春セットとして、出雲地方の人気グルメ生産者が協力して作ったオリジナルセットです。 【12月お届け分】 最初は非売品出雲大社を中心としたフォトのオリジナルカレンダーと縁結びひらの屋一番人気、来年巳年の「しめ縄干支箸」そして名物出雲そばと島根特産の津田かぶ漬。又、全国的に知名度の高い仁多米の丸餅をお正月用に。日本海小伊津港の本増屋の美味型蒲鉾と宍道湖のしじみを入れたしじみ飯と「縁結び米」をセット。 【1月お届け分】 東京ドーム「ふるさと祭り全国ご当地どんぶり選手権」でグランプリと観光庁長官賞を2年連続受賞した事で全国的に人気が爆発した出雲のどぐろ丼。プリっとした食感と同時にジューシーな脂が口の中にあふれる美味しさです。そして同じく日本海の獲れたて鮮魚を海洋深層水を使用して、化学調味料は一切使用せずに魚本来の旨味を引き出す為に塩だけで作る一夜干しは、これこそ本物の一夜干しと言って頂ける程自信をもっておすすめします。 【2月お届け分】 全国初、二冠を達成！「しまね和牛肉」は本年、全国の銘柄牛が肉質を競う2大大会で全国1位に輝きました。しまね和牛の特徴といえば何といっても口の中で広がる旨味、そしてさらっとした脂によりしつこさを感じさせない独特な風味です。この和牛肉と一緒にお届けするのが、何と言っても水揚げ量日本一を誇る宍道湖の「大和しじみ」です。汽水湖で育った自然の旨味をたっぷりと漁師が特にすすめるLサイズを御用意してお届けします。 【ご縁ワード】年内配送　出雲そば　のどぐろ　しじみ　干物　定期便