つがにラーメン 4箱セット【1298767】
島根県西部、吉賀町を源流とし津和野町を経て益田市から日本海へ注ぐ、支流を含めダムが一切ないという大変貴重な全長81kmの「清流・高津川」を代表する旬の味覚「つがに(モクズガニ)」は、上海蟹と近種の川ガニで、ハサミを覆う柔らかな毛が特徴です。 産卵のため川を下る時期だけ獲れる活きのいい「つがに」を地元の人は茹でて食べます。 地元でしか味わえない恵みから丁寧に取り出した濃厚エキスをスープにし、奥出雲の名水でこねたプリプリとした歯応えの良い食感の生麺が絶妙にあう一品です。ぜひご賞味下さいませ。 ■注意事項/その他 ※画像は調理例です。
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- 容量
- ■お礼品の内容について ・ラーメンセット[278g(めん100g×2、スープ39g×2)×4箱] 原産地:島根県/製造地:島根県 ■原材料・成分 めん(小麦粉(国内製造)、食塩、乾燥卵白/酒精、かん水、クチナシ色素、加工でん粉(打粉))スープ(しょうゆ、カニエキス(モクズガニ(島根県産)清酒、長葱、生姜)、豚脂、食塩、畜肉エキス、砂糖、いわし煮干エキス、昆布エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・卵・かに・豚肉・大豆・鶏肉を含む)
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