島根県 吉賀町 (しまねけん   よしかちょう)

塩クッキー10袋セット(レモン、よもぎ、番茶、大豆、しょうが 各2袋)【1448608】

国産の小麦粉と有機全粒粉、圧搾一番搾り菜種油(非遺伝子組み換え)、喜界島のきび砂糖、自然岩塩、をベースにしたクッキーです。レモン、大豆、しょうがに加え、吉賀町産のよもぎ、番茶を加えて焼き上げました。全粒粉をたっぷり使用しており、食べ応えがあります。すべて、ひとつひとつ手作りしています。体に優しい材料にこだわって作っており、お子さんのおやつとしてもお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 草の庭は、吉賀町の六日市にあります。西中国山地の山に囲まれたところにあるレストランです。お百姓さんが住んでいた古民家を改装して、裏庭に「草の庭」を作り、自然に囲まれたところでお食事をしていただけます。自家菜園や地元の農家さんが育てた栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の新鮮な野菜を使ったお料理を作っています。また、自家製の天然酵母のパンや焼き菓子なども作っています。すべて手作りと添加物不使用にこだわり、素材の味を生かしたものをご提供させていただいています。 ■注意事項/その他 全粒粉を使用しているため、大変割れやすくなっていますが、味に影響はありません。 吉賀町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包

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■お礼品の内容について ・塩クッキー[8枚×10袋] 製造地:島根県鹿足郡吉賀町/加工地:島根県鹿足郡吉賀町 ■原材料・成分 塩クッキー(レモン):小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、なたね油(非遺伝子組み換え)、砂糖、有機レモン、食塩、(一部に小麦を含む) 塩クッキー(よもぎ):小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、なたね油(非遺伝子組み換え)、砂糖、よもぎ、食塩、(一部に小麦を含む) 塩クッキー(番茶):小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、なたね油(非遺伝子組み換え)、砂糖、番茶、食塩、(一部に小麦を含む) 塩クッキー(大豆):小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、なたね油(非遺伝子組み換え)、砂糖、有機大豆、食塩、(一部に小麦、大豆含む) 塩クッキー(しょうが):小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、なたね油(非遺伝子組み換え)、砂糖、しょうが、食塩、(一部に小麦を含む)

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島根県吉賀町はこんなまち

島根県吉賀町はこんなまち

町内を流れる高津川は本流にダムが一つもない全国でも珍しい一級河川で、国土交通省の水質調査で何度も日本一に選ばれています。「平成の名水百選」に選ばれた高津川の水源、一本杉の湧水のある吉賀町は、語義やヤマメなど貴重な淡水魚類の宝庫となっています。

「つなぐ棚田遺産」に認定された大井谷の棚田、山陰唯一のコウヤマキの自生林、長瀬峡など豊かな自然があります。カタクリ、彼岸花やシャクナゲなど地域資源を生かしたイベントや石見神楽などの伝統芸能も盛んです。

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