四方一商店では五ツ星お米マイスターがお米の特徴に合わせたブレンド技術、精米技法を研究しております。 そのマイスターが、毎日お召し上がりいただきたいという想いから食味と価格にもこだわり、 岡山県で収穫した「あきたこまち」を中心にブレンドした物をお届けします。是非この晴れの国岡山で育った岡山県産米をご賞味ください。 ■生産者の声 【お米マイスターとは】 マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。 職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。 お米マイスターは、一般財団法人日本米穀商連合会(日米連)が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、 いわば、お米の博士号とも言える資格です。 【お米マイスターが目指すもの】 “ごはん”を中心とした食生活は、バランスの良い健康的な食事として世界中から注目されています。 日本古来の優れた食文化、お米文化を見つめ直し、ごはん食を中心とした健康的な食生活と、 “ごはん”の美味しさ、素晴らしさを多くの食卓にお届けし、未来へと受け継いでゆきたいと考えています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※天候等の事情によりお届け日が変更になる場合があります。 【保存方法】15℃以下で高温多湿を避け、密閉容器に入れ保存下さい。 保管状況次第では虫、カビが発生することがあります。 夏2週間冬4週間15℃以下での保存をお勧めいたします。密閉容器にて保存してください。 小粒なお米や、白いお米が入っていることがございます。ブレンド米ですので銘柄に強い拘りのある方にはお勧め出来かねます。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。