広島県 呉市 (ひろしまけん   くれし)

広島県呉市大崎下島産 レモン 約5kg

広島県呉市大崎下島で栽培期間中農薬を樹上散布せずに作ったレモンです。 自然栽培なので、大きさは様々で黒い斑点や多少の傷があるものも混ざっておりますが、 栽培期間中農薬不散布、防腐剤・ワックス不使用ですので、皮まで安心してお召し上がりいただけます。 レモンは収穫時期によって色味が異なり、濃い緑色から黄色へと変わっていきます。 12月初旬頃までに収穫される「グリーンレモン」の果汁は、爽やかな香りを楽しめます。 それ以降の「イエローレモン」は熟しているので、果汁量が増えています。 果汁を絞って飲み物や料理など様々な用途でお楽しみください。 ■注意事項・その他 ・画像はイメージです。 ・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ・レモン到着後、すぐに中身をご確認ください。 万が一不良品がございましたら出荷日より3日以内にご連絡ください。お日にちが経ってからのお申し出は対応しかねる場合がございます。 ・賞味期限を記載しておりますが、青果物の為、お早目にお召し上がりください。 ・お届けするレモンは、12月初旬頃まではグリーンレモンのお届け、それ以降はイエローレモンでお届け予定です。 グリーンレモンとイエローレモンが混合になっている場合もございます。また、グリーンレモン、イエローレモンのご指定もできかねます。 ・天候や生育状況によって、お届け内容が変更になる場合がございます。また配送時期も前後する場合がございますので予めご了承くださいませ。 ・収穫したレモンから順次お届けしておりますので配送時期等のご要望はお受けできかねます。 ・店頭などで販売されているレモンとは見た目が大きく異なり、自然栽培のため黒い斑点やキズがある場合がございます。ご了承の上でお申し込みをお願いいたします。 ・大型連休期間中の配送は行っておりません。予めご了承ください。

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
レモン約5kg

生産量日本一!レモンの地!

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全国一の生産量を誇る、広島県のレモン。
夏にぴったりな爽やかなイメージですが、実は「冬」が旬!
栄養が豊富なことでも知られており、体調を崩しやすい季節の変わり目にもおすすめの食材です。

皮ごと万能調味料!塩レモン

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材料はレモンと塩だけ。
レモンを細かく刻み、保存容器に塩とレモンを入れ熟成するだけ。
「オリーブオイルと塩レモンを使ってカルパッチョ」
「塩レモン風味の焼きそば」
「漬け込み塩レモン唐揚げ」
「甘さの中に塩味が、塩レモンのパウンドケーキ」などなど・・
使い勝手が豊富な塩レモン。皮ごと食べられるレモンだからこそぜひチャレンジしたい!!

冷凍レモンのススメ

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基本の保存方法◆空気の動きのある冷暗所、またはビニール袋に小分けして冷蔵庫で保存

レモンの日持ちは常温で十数日、冷凍すれば約1カ月ほど(生鮮食品ですのであくまで目安です)
皮まで安心して食べられるレモンなので、丸ごと冷凍保存も可能です。
レモンを手でよく洗い、ペーパータオルで水気をふき取ります。レモンをラップでぴったりと包み、冷凍用保存袋に入れて、できるだけ空気を抜いて封をし、冷凍庫へ保存しましょう。
解凍方法は30分ほど常温においておけば、カットできるくらいまで解凍されるので、果肉をジャムにしたりしても良いでしょう。
凍ったままのレモンの皮をおろし金ですりおろして、うどんや生ガキなどの薬味として使うのも良いですよ。

また、長期保存したい場合は、お好みにカットして冷凍すれば、使いたいときに冷蔵庫で自然解凍してお使いいただけます。
くし形に切り冷凍すれば唐揚げの付け合わせや、サワーなどのドリンクに入れたりもできます。
お好みの形で冷凍保存をして美味しく召し上がってください。

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・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・レモン到着後、すぐに中身をご確認ください。
万が一不良品がございましたら出荷日より3日以内にご連絡ください。お日にちが経ってからのお申し出は対応しかねる場合がございます。
・賞味期限を記載しておりますが、青果物の為、お早目にお召し上がりください。
・お届けするレモンは、12月初旬頃まではグリーンレモンのお届け、それ以降はイエローレモンでお届け予定です。
グリーンレモンとイエローレモンが混合になっている場合もございます。また、グリーンレモン、イエローレモンのご指定もできかねます。
・天候や生育状況によって、お届け内容が変更になる場合がございます。また配送時期も前後する場合がございますので予めご了承くださいませ。
・収穫したレモンから順次お届けしておりますので配送時期等のご要望はお受けできかねます。
・店頭などで販売されているレモンとは見た目が大きく異なり、自然栽培のため黒い斑点やキズがある場合がございます。ご了承の上でお申し込みをお願いいたします。
・大型連休期間中の配送は行っておりません。予めご了承ください。

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