帝釈峡には和牛をはじめ、季節の地産野菜や山菜・茸がふんだんにあり、また日本海、瀬戸内海からもたくさんの旬の魚介が集まります。 当ホテルでは、豊富な食材の中から素材を厳選して、料理長が腕を振るいます。ご夕食は「国産黒毛和牛フィレステーキ」をメインに、全13種類の会席料理となっています。 料理の食材は、料理長がその年のその時期におすすめするものを厳選しています。その食材に合わせてメニューや器を再考いたします。 したがいまして、料理の掲載写真と実際に提供させていただく料理の内容が異なる場合がございます。 ■生産者の声 帝釈峡の自然と地元食材から生まれる旬の味覚をご体験ください。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、帝釈峡観光ホテル錦彩館より宿泊券を送付いたします。 ※ご利用の際は、宿泊券に記載の連絡先へ事前にお電話にて「ふるさと納税宿泊券」を利用することをお伝えの上、ご予約ください。(ネット予約不可) ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※追加の料理等の金額及び詳細は予約時にご確認ください。 ※宿泊券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。 ※宿泊券の払戻等は出来ません。 ※宿泊者のアレルギー情報をあらかじめお知らせください。