自然豊かな広島県安芸高田市で、東ティモール・エルメラ県からやってきた生産者が、自然農法で大切に育てたピーナッツです。 栽培期間中農薬は使用せず、5月の種まきから始まり、栽培、収穫までの全工程を自分たちの手で担っています。10月に収穫した後は、秋の澄んだ空・輝く太陽の下で、天日干ししてゆっくりと乾燥することで、おいしさをじっくり凝縮させています。 鉄鍋で丁寧に焙煎した“自家製炒りピーナッツ”をぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※栽培から収穫、焙煎まですべて手作業で行っているため、出来上がりに若干のばらつきがあります。 ※焙煎時に使用する食塩は黒く変色している場合がありますが、鉄鍋の成分によるものですので、安心してお召し上がりください。 事業者：ERMERA（エルメラ）