山口県産のどぐろ（アカムツ）の皮目を火で炙り、皮の旨味・皮下の脂・身の旨味と脂を楽しめます。白身のトロとも呼ばれる高級魚のふわっトロな身に、人気海鮮丼たれ「まかない丼のたれ」をまぶしてアツアツのご飯に、薬味（ゴマ・葱・玉子・刻みのり・ワサビ等）と一緒に載せてください。 ■こだわりの冷却保存 弊社の高品質急速冷凍「3D冷却」後、超低温「マイナス60℃保存」という、限りなく品質を損なわない工程で保存しています。冷凍保存であっても、細胞が壊れず、たんぱく質の劣化がほとんどない超低温保存によって、のどぐろ本来の味わいを閉じ込めています。 ■1人前ずつの個包装【良いお造りを、ちょっとだけ食べたい。】 日常の中の、ちょっとした贅沢したいタイミングに、食べきり量のお造りを解凍するだけ。魚好きを満足させる美味を、いつも冷凍庫にストックしておけます。食べたい量に合わせて、冷凍庫から出して解凍してください。 ※解凍方法は、ビニール包装のまま流水解凍で（夏場の水道水が温かい場合は、氷水解凍で）結構です。 ■贈り物に 魚好きの友人知人への贈り物に、是非、ご活用ください。 ■海鮮丼のたれ「まかない丼のたれ」詳細 【名称】海鮮丼のたれ（JAN：4582454041014） 【原材料名】しょうゆ（国内製造）、米酢、食用植物油脂、ごま油、大蒜、葱、唐辛子/酒精（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 【内容量】110ml 【賞味期限】1年 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存すること。開栓後の取り扱い：開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※ご使用の際にはキャップを抑え、よく振ってからお召し上がりください。 【栄養成分表示】（本品100g当り）※この表示値は目安です。 熱量：198kcal、たん白質：4.6g、脂質：5.7g、炭水化物：32.1g、食塩相当量：8.1g ※画像はイメージです。