自然栽培むつみ男米を米粉に加工し、小麦粉や卵など、アレルギー表示対象28品目を一切使用せずに作られたグルテンフリー米粉麺です。小麦や蕎麦などの食物アレルギーをお持ちの方であっても、安心してお召し上がりいただけます。 米粉にスーパーフード「モリンガ」を練り込んだ麺もラインナップしました。 つけめん、うどん、パスタなど「温・冷」どちらでも美味しく、もちもちの柔らかい食感で、伸びにくいのが特徴です。 ゆで時間は、細麺で1分半、中太麺で2分、太麺で2分半程度ですが、お好みで調整してください。 味：モリンガ 太さ：中太麺3mm ※画像はイメージです。