さぶろう亭の石窯ローストビーフ
上品な脂身と旨味の強い赤身が特徴の山口県産長萩和牛を使用。 周防大島産龍神乃鹽で下味をつけ、石窯内の薪の直火で一気に表面を焼いた肉は香ばしい薫りが自慢。 更に低温真空調理でしっとりと仕上げています。 ≪商品についてのお問合せ先≫ 石窯café＆Restaurant さぶろう亭 TEL 0820-72-0808 https://saburo3260.jp/
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