きめ細やかな霜降り+まるで絹のような柔らかい舌触り。 しゃぶしゃぶでこそ「一貫牛」の素晴らしさと、格の違いを味わっていただくことができます。お湯にくぐらせるとほんのりピンク色に染まる「一貫牛」は、きめ細やかな霜降りで、口どけのよい脂質は、舌の上で絹のような柔らかい舌触りを生み出します。 あっさりとしながら、脂肪分の甘みと芳ばしい香りが口の中に優しくふわっと広がる「一貫牛」の醍醐味をご賞味ください。 しゃぶしゃぶ　鍋 事業者名：株式会社　肉の藤原 連絡先　：088-652-1984 ※当該返礼品は、徳島県内で生産された食肉を徳島市立食肉センターで屠畜、徳島市内にて各部位にカット・製品化、包装までのすべての工程を行っております。（告示第5条第3号に該当）