徳島県のブランド肉を使用したご飯のお供。 阿波の匠豚、阿波尾鶏、阿波牛をじっくりと炒めてコクと旨味を出しています。また山椒と鷹の爪でピリッと旨辛に仕上げ、瓶を開けた時のふわっと香るごま油が食欲をそそります。 阿波牛はすじ肉を使っているので、ジューシーで噛み応えがあり、食べ応え十分。 阿波の匠豚は、お肉がゴロゴロ入っていて、お肉の甘みと山椒の辛さのバランスが絶妙。 阿波尾鶏は、むね肉を使用しているため、さっぱりとした味わいで食べやすい。 豆腐や麺のトッピング、おにぎりの具、餃子の皮で作った簡単ピザなどアレンジも自由です。 ■生産者の声 徳島県の特選ブランド認定「阿波牛」は、徳島の温暖な気候で丹精込めて育てられた黒毛和牛、格付け等級A-4、B-4以上の特に肉質が優秀なものだけを「阿波牛」と呼びます。 サシと細やかな肉質の絶妙なバランスから生まれた風味豊かな美味しさが特徴です。 「阿波の匠豚」は、キメが細かく鮮やかな肉色、ジューシーで旨味のある肉質となっております。 「阿波尾鶏」は、飼育期間が通常よりも長く、広い鶏舎を使うことで活動量が多く、のんびりと育ちます。そのため、肉色は濃く、コクのある旨味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえと柔らかさ、モッチリとした食感を持っています。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。お召し上がりになる前夜に冷蔵庫内で解凍してください。解凍後は、冷蔵庫で保存して、10日以内にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。