徳島県 阿南市 (とくしまけん   あなんし)

季節のオリジナルコーヒー60g×1(豆)+ 無添加カフェオレベースカフェインレス1本【1341774】

自家焙煎のスペシャルティーコーヒー専門店&てづくり衣料のお店を夫婦で営んでいます、焙煎活動家の岡崎裕樹と申します。 カモ谷製作舎は、自然と歴史と文化が色濃く残り、のんびりとした里山風景が広がる、徳島県阿南市加茂町にあります。 【季節のオリジナルコーヒー 秋晴れ & 無添加カフェオレベースのセット】 ・季節のオリジナルコーヒー ※豆でお届けします。 口に含んだ瞬間はナッツやスパイシーさがあり、しっかりとしたコク、余韻にダークチョコレートのような甘さを楽しんでいただければと思います。 秋の夜長に、月を見上げ虫の音を聞きながら飲みたい、そんなコーヒーに仕上げました。 ・カフェオレベース (カフェインレス)1本 妊娠中や授乳中の方、お子さまでも気軽にお楽しみいただけます。 就寝前やカフェインの取りすぎを気にされている方にも、安心して飲んでいただけるのでオススメです。 牛乳や豆乳で割るだけで、いつでも簡単にカフェオレが作れます。 4~6倍希釈の為、1本で約15~25杯分のカフェオレが作れます! 温かい牛乳や豆乳、お湯で割ればホットに、氷水で割ればアイスコーヒーになります。 薄めずバニラアイスクリームにかければアフォガードとしてお楽しみいただけます。 〔カモ谷製作舎が作るカフェオレベースの特徴&こだわり〕 ・コーヒー豆の風味や味わいを損なわず、99.9%のカフェインを取り除いています。 カフェインの除去をする方法は、化学薬品を一切使用しないスイスウォータープロセスを選んでいます。 ・香料・着色料・保存料を一切使用していない為、お子さまにも安心して飲んでいただけます。 ・厳選したスペシャルティコーヒーを100%使用しています。 ・コクがあり、優しい口当たり、雑味の無い後味です。 ・ラベルのデザインが可愛く、ギフトやお土産にもピッタリです!  ~カモ谷製作舎がある阿南市加茂谷は、四国八十八ヶ所の四国霊場第21番札所 太龍寺が近くにあります~  ~その太龍寺の21番札所とお遍路さんをモチーフにしたデザインをラベルにしています~

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■お礼品の内容について ・カモ谷製作舎 季節のオリジナルコーヒー60g×1(豆)+カフェオレベース(カフェインレス)[コーヒー豆:60g・カフェオレベース:600ml(希釈タイプ)]   原産地:ケニア・コロンビア・エチオピア・ブラジル/加工地:徳島県 阿南市 ■原材料・成分 コーヒー豆 ■生産者の声 カモ谷製作舎の店主であり、焙煎活動家の岡崎裕樹です。 阿南市加茂谷地域で、地域おこし協力隊としても活動しています。 フレーバーシロップの旗艦店でバリスタのアルバイトとしてコーヒー業界に入り、コーヒーの面白さにのめり込む。 スペシャルティコーヒー専門の生豆問屋でさらにコーヒーに関する知識を深め、国内シェアno.1の焙煎機メーカーで営業として、機器販売・コーヒーセミナーの設計・焙煎技術の指導を行う。 また機器のメンテナンスや据付工事も担当し、焙煎機のことを知り尽くす。 コーヒー業界に14年間携わり、コーヒーを通して社会貢献活動に取り組みたい想いが強くなり、2020年2月、東京から夫婦の故郷である徳島県にJターン移住。 同年4月に加茂谷地区の地域おこし協力隊に着任し、11月にスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店&手づくり衣料の店、カモ谷製作舎をオープン。 美味しいコーヒーを提供し続けることを通して、様々な人たちと繋がり、共創できればと考えています。 そして、子どもたちの未来が更に明るくなることを願い、より良く暮らせる社会を創造します。

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