徳島県 勝浦町 (とくしまけん   かつうらちょう)

ゆず酢 1800ml

ゆず果実をそのまま絞り込んだ、まぎれのない本物の味。 「ゆず」は「ホンユズ」とも呼ばれ、果実は比較的大きく、果皮の表面はでこぼこしているのが特長。 消費・生産ともに日本が最大で、柑橘類の中では耐寒性が強く、極東でも自生出来る数少ない種です。 [利用方法] 果肉部分だけでなく皮も七味唐辛子に加えられるなど、香辛料・薬味としても使用される。 ユズ自体を味わう調理例としては、マーマレード状に煮込んだ「柚子茶」(ユジャチャ)、ユズの果汁と蜂蜜を混ぜ合わせた飲み物、チューハイ等にも用いられ、ユズから作られたワインもあります。 【原材料】 ゆず(徳島県産) 【注意事項】 開封後は小分けにするなどして冷蔵庫で保管してください。 果汁成分の「タマリ」が浮上しますが、純生の証です。品質に問題はありませんので、よく振ってお使いください。 【注目キーワード】 国産 1.8L 一升瓶 自社製造 自社搾汁 生酢 飲む酢 天然果実酢 無添加 フルーツビネガー 無塩 健康飲料 ヘルシー 四国

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容量
ゆず酢 1800ml×1本

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