香川県が誇るオリーブ地鶏を、当店独自ブレンドのスパイス・自家製の鶏油・特製甘辛醤油ダレでご堪能いただける骨付鳥にしました。 オリーブ地鶏はオレイン酸やポリフェノールを含むオリーブ飼料により、甘味とうま味を持つグリシンが約1.6倍、うま味成分のコハク酸が約1.2倍と言われ、通常の鶏とは格段に違うコク深き旨さ、そしてひな鶏とおや鶏の中間のような弾力に溢れた噛み応えをお楽しみいただけます。 通常の骨付鳥の約1.5倍（当店比）のサイズでボリューム感も抜群。 「一口食べただけで違いがわかる」他にはない専門店の骨付鳥をぜひご賞味ください。 ★ご家庭のフライパンで調理可能★ 自家製の鶏油で焼き上げ、東特製の甘辛醤油ダレを絡めて熱々出来立てをお召し上がり頂けます。 ★お店と同じ味を再現★ 独自ブレンドのスパイスに1本1本丁寧に漬け込み、味がムラなく浸透したタイミングで真空冷凍した生の骨付き鳥になります。 お店の味を再現するため、丹念に抽出した鶏油（チーユ）と特製醤油ダレをセットにしています。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※天候により配送時期が前後する可能性がございます。 提供元：株式会社ワタルワークス 【関連ワード】 骨付き鶏 骨付鳥 鶏肉 オリーブ地鶏 讃岐 名物 スパイシー おかず おつまみ 贈り物 ギフト 香川県 高松市