老舗の鉄板焼きステーキ専門店だからできた極上のローストビーフ。 厳選した黒毛和牛のもも肉を使い香味野菜の入った特選醤油に漬け込み、沖縄県の海水より汲み上げられ天日の力で時間をかけて取れた灌水を鉄竃の火の力で丹念に炊き上げた塩を用い、独自の製法でオーブンでじっくりと真空調理することにより、肉本来が持つ旨みを最大限に引き出すことが出来ました。 ※画像はイメージです。 ※ローストビーフのお召し上がり方・冷蔵庫で一晩かけてゆっくりと解凍してください。 ※薄くスライスしてお召し上がりください。 ※解凍後5日以内にお召し上がりください。 ※保存の際は、スライスせずに保存下さい。 ※スライスされた場合は、ラップなどで密閉にして、2、3日以内にお召し上がりください。 ※再冷凍はできません。