うどんが進化！細めの麺に「天然ミネラル」を含むワカメを練り込んだ釜入れ直前の純生 「練り込みワカメザル」うどん(12人前) 美味しくいただくためのレシピ・つゆ付き ほのかな磯の香りがそそる、くせになりそうな味が自慢です。 ふわふわ、モチモチ感がたまらない！ のど越しの良いヘルシーメニュー。「うどん県」発、うどんのため生まれた小麦「さぬきの夢」を使用した、当店釜入れ直前の純生麺。 たくさんの人に年中愛されている隠れた名物です。レシピ・つゆ付き。刻みねぎ・ワサビはお好みでご用意下さい。 【こだわり(純生麺)】 当店は製麺所でもなく工場でもなくめんに厳しい讃岐人と毎日勝負しておりますうどん屋です。 コシとつやを出すために、妥協を許さず丹念に心をこめて何回もねかせ熟成させ、 風味を生かすためご注文を頂いてからより店に近い状態で純生仕立てにして製造するため うどんの生地に酒精を加え45日保存ができるようになりました。 【こだわり(小麦)】 当店の麺は、香川県民の思いが詰まった、色艶の良い・コシのある・小麦の味の濃い三拍子そろった「うどん県」発、うどんのため生まれた小麦「さぬきの夢」をブレンド使用、「モチモチ感」に富んだ、当店釜入れ直前の純生麺です。あなたも「夢」を味わってみませんか。 ～寄付者様へ～ 本製品は生ものですのでお届け後は直ちに冷蔵庫で保存してください。 【品名】純生うどん　 【原材料】小麦粉・食塩・わかめ粉末・酒精 【賞味期限】美味しさを、そのままお届けするため、ご寄附を頂いてから製造いたします。 　　　　　　製造日から45日です。 【内容量】1パック240g( 2人)×6パック=12人前　レシピ・つゆ付き 【発送方法】クール便（冷蔵）