冷凍讃岐うどん【丹念仕込み　本場さぬきうどん】 ・本場讃岐の味に徹底的にこだわり、丹念に仕込んだ本場さぬきうどんです。 独自の製法、「丹念仕込みの綾・熟成法」により、本場さぬきうどんの強いコシ、 なめらかな食感を再現しました。 ・さぬきうどんに適した国産小麦粉と、独自の製法「丹念仕込み 綾・熟成法」で 本場讃岐うどんの本質を貫いた、強いコシ、なめらかな食感が特徴です。 1本ずつ包丁切りした麺は、太めの乱切りで手打ちのような仕上がり。 ゆで伸びしにくいのも特徴で、鍋で煮込んでも最後まで強いコシと もちもちした麺の食感が味わえます。 瀬戸内海から吹き込む潮風と、なだらかな山の稜線が広がる美しい讃岐平野。 讃岐うどんの本場、香川県では日頃からよくうどんが食べられています。 そうしたうどん文化が生活の中に根付いた理由のひとつは、その讃岐の風土にあります。 目指したのは、「讃岐うどん専門店よりおいしい！」と言われるうどん テーブルマークは、香川県で生まれた企業として、 「本場の讃岐うどんのおいしさを全国へ届けたい」という強い想いから、 1974年に当時としては画期的だった冷凍さぬきうどんの製造・販売を開始しました。 40数年たった今、冷凍うどんのトップメーカーとして、 長年に渡って培った冷凍うどん作りのノウハウを結集したのが テーブルマークの冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」です。 【内容量】1袋3食入(540g)×5袋 【原材料名】めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白／加工デンプン〕 【アレルギー物質】小麦 【賞味期限】製造から12か月 【発送方法】クール便（冷凍） 【発送不可地域】北海道・沖縄 【製造工場】テーブルマーク株式会社中央工場（香川県多度津町） ※パッケージは予告なく変更になる場合があります。 ※北海道、沖縄県は発送不可。