宇和海で水揚げされる真鯵は全国的にも高く評価されています。今回は匠の手開きによ真鯵の一夜干しを20枚前後ご賞味頂きたくご用意させて頂きました。 天日干しした物をそのまま冷凍して発送しております。生の食感を残したのが特徴です。 自信の干物ですので、ぜひお試し下さい。 ■生産者の声 当社の干物は塩水に1日浸して天日干しミネラルを多く含んだ塩を使用しております。 すぐに食べない場梅はそのままラップに包んで冷凍して下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。