愛媛県 大洲市 (えひめけん   おおずし)

【先行予約】【9月1日から順次発送】【冷凍】切ってあるからすぐに使える!ふぐ鍋・から揚げ用 天然とらふぐ身欠き 1キロ 愛媛県大洲市/天然活魚 濱 屋 [AGBP003]ふぐ フグ とらふぐ てっちり 魚介類

ふぐ鍋や唐揚げに!老舗鮮魚店のプロが選び抜いた新鮮なとらふぐを、身欠いたぶつ切りにしてお届け! 瀬戸内の澄んだ海域で育つとらふぐは、上質な風味としっとりとした食感が自慢です! 食卓を華やかに彩る天然とらふぐをぜひお試しください! ■お楽しみ方 ふぐ鍋にしてその繊細な味わいを堪能するも良し! サクッと揚がる唐揚げにして、外はカリッと中はジューシーな逸品に仕上げるも良し! 寒い季節のご馳走として、または特別な日のメインディッシュとして、ご家庭で簡単に本格的な味わいを楽しむことができます。 ■大切なお食事や贈り物に ご家族や友人、大切な人との記念日に♪ 是非ご家庭で特別な美食の時間をお楽しみください。 贈り物としても喜ばれます。 ■天然活魚 濱屋 大洲市長浜町の商店街の入り口にある魚屋 天然活魚 濱屋。 創業は100年以上、現在は4代目となる店主が営んでいます。 店の生簀(いけす)で泳がすことが美味しさの秘訣。 確かな目利きで、伊予灘の海の幸の滋味をお届けいたします。 ■必ずご確認ください。 ※鮮魚は水揚げ都度の発送となるため、お届け日の指定はできません。 ※長期不在等の理由にて受け取り不可の期間がある場合は、お申込み前に確認のご連絡をお願いいたします。 ※配送まで3日以上要する地域へはお届けできません。送り先が遠隔地(離島等)になる場合は、お申込み前に確認のご連絡をお願いいたします。 ※受け取りができなかった場合は、再送できませんのでご注意下さい。 ※天候・水揚げ状況で発送が遅れる場合があります。 フグ 河豚 ふぐ ヒレ酒 釣り てっちり ふぐ料理 忘年会 美味しい ひれ酒 フグ刺し おいしい フグの唐揚げ ふぐ刺し フグ料理 白子 コラーゲン 鍋 ヒレ酒 しゃぶしゃぶ 魚介類 海鮮 新鮮 お刺身

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容量
原体約1kgのとらふぐを身欠いてぶつ切りにしたものを送ります。 内臓は除去するため、その分の容量は減っています。 ヒレ、皮もついています。 【原料原産地】 愛媛県大洲市 【加工地】 愛媛県大洲市

『奇蹟の風・肱川あらしが育む天然の美味真髄!』

写真

天然とらふぐ約1.0k分を身欠いて冷凍しています。流水で一気に解凍後、ぶつ切りして、ふぐ鍋やから揚げにしてお召し上がり下さい。

この町には、不思議な風が吹く。
巨大な龍の形をして、海へ向かって吹き抜ける。晩秋から早春、上流の盆地にたまった霧が、早朝南の風に乗って流れて行く。
いつもは見えない風がついにその正体を現す。上流から下流まで十キロ余り、S字をくり返し蛇行する河流の道案内で、やっとここまでたどりつく。
赤い橋の上で、ほんの束の間息を正し、朝陽のエールを受けながら、さらなる旅を続ける。この風には名前がある。『肱川あらし』と呼ばれ、風速は二十メートルにもなる。
この風が通り抜けたあとは、決まって穏やかな天気になることから、奇跡の風とも言われている。その風に育まれる天然とらふぐの美味真髄をご賞味ください。

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