素材にこだわり、愛媛県内で製造された木綿豆腐と麦味噌を使用！ 素材そのものの味わいを最大限に活かした麦味噌漬け豆富は、ご飯のお供はもちろん、お茶漬け、さらにはおつまみとしても最適です。 忙しい日常を忘れさせてくれる、心地よい伝統の味をお楽しみください。 選びぬかれた素材 愛媛県は豊かな自然に恵まれた土地柄から、食材の品質にもこだわりを持つ地として知られています。 その地で生産された、選び抜かれた木綿豆腐と、伝統的な製法で作られた麦味噌は、素材の風味を存分に引き出す逸品です。 職人たちの手から生まれる麦味噌漬け豆腐は、素材そのものの味わいを最大限に活かしており、様々な食のシーンを彩ります。 食材へののこだわり！ 食品添加物や保存料を一切使用せず、自然の風味を大切にした逸品です。 手間ひまかけて作られた麦味噌漬け豆腐は、まるでクリームチーズのようななめらかな口当たり。 一口食べると豊かな大豆の味とともに麦味噌の自然な甘みが広がります。 自然豊かな愛媛の風土が育んだ味を、ぜひご賞味ください。 iino assemble 安心が見える「食」のつくり手たちと、毎日をがんばるお母さんたちとをつなげたい。 iino assemble は、そんな想いからはじまりました。 食材の産地･生産者さんにお会いして、その「人」や生産過程におけるこだわりもお聞きした上で、原材料･調味料を厳選しています。 みそ ミソ 豆腐 トウフ とうふ おかず 料理 晩酌 つまみ